| Área evaluación | Científico Tecnológica |
| Área (Udelar) | Área de Tecnologías y Ciencias de la Naturaleza y el Hábitat |
| Servicio | Facultad de Ciencias |
| Servicio de gestión | Facultad de Agronomía |
| Nivel de formación | Maestría |
| Nombre del posgrado | Maestría en Ciencias Nutricionales |
| Compartido | Si, servicios que participan: Facultad de Agronomía, Facultad de Ciencias |
| Vigente | Si |
| Fecha de revisión | 30/05/2025 |
| Fecha de actualización | 30/05/2025 |
| Opciones | |
| Duración (en meses) | 24 |
| Requiere tesis | Si |
| Créditos de cursos | 60 |
| Créditos de tesis | 40 |
| Créditos totales | 100 |
| Plan | 2014 |
| Lugar de inscripción | Facultad de Ciencias |
| Cobro de derechos universitarios | No |
| Referentes académicos | Ali Saadoun - Cristina Cabrera |
| Objetivo | El programa de Maestría en Ciencias Nutricionales (MCNut) tiene como objetivo consolidar investigadores o profesionales de alto nivel en la generación y aplicación del conocimiento en nutrición y su interfase con el hombre o el animal, con la calidad nutricional de los productos de origen animal o vegetal y con el ambiente. |
| Perfil de egreso | Está destinado a graduados universitarios que provengan de diferentes áreas, interesados en seguir una formación de posgrado en Ciencias de la Nutrición. El programa le brinda al estudiante una formación especializada y la capacitación para llevar adelante investigaciones propias, |
| Programa | El Plan de Estudios de la Maestría tiene una duración de 2 años y está constituido por actividades programadas (60 créditos) y la realización de un trabajo de tesis (40 créditos). |
| Unidades curriculares | http://fisionut.fcien.edu.uy/cursos.htm |
| Reglamento | http://fisionut.fcien.edu.uy/planestudio.htm |
| Requisitos para postular | Los estudiantes que deseen inscribirse a la Maestría en Ciencias Nutricionales deberán completar el siguiente FORMULARIO y entregarlo personalmente en la Secretaría de la Maestría. La inscripción está completa cuando se entrega esta documentación en la Bedelía de la Facultad de Ciencias.
http://fisionut.fcien.edu.uy/inscripcion.htm |
| Cuerpo docente | El cuerpo de profesores de esta Maestría son docentes especializados de la UdelaR y del extranjero con antecedentes en el desarrollo de otros posgrados existentes en el país, de cursos de posgrado, de programas de cooperación internacional. |
| Datos de contacto | Facultad de Ciencias:
Dr. Ali Saadoun asaadoun@fcien.edu.uy
Departamento de Administración de la Enseñanza DAE (Bedelía) dae@fcien.edu.uy
Facultad de Agronomía:
Dra. Cristina Cabrera mcab@fagro.edu.uy |
| Observaciones | La MCN se encuentra bajo la responsabilidad de Facultad de Ciencias. |